Cashews ohne Umwege, dafür mit Wirkung
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Cashews sind lecker und nährstoffreich – ihre Verarbeitung ist leider oft problematisch. Rund 90 Prozent der westafrikanischen Cashewkerne werden nämlich nicht vor Ort geknackt, sondern mit Schale nach Asien verschifft, bevor sie nach Europa gelangen. Das kostet Ressourcen, schadet dem Klima und entzieht den Anbauländern wichtige Wertschöpfung und Arbeitsplätze.
Das Schweizer Fairtrade-Unternehmen gebana geht einen anderen Weg: Seit 2006 arbeitet es in Burkina Faso mit rund 4.000 Kleinbauern zusammen. Die Cashews werden direkt in einer eigenen Fabrik verarbeitet. Rund 700 Mitarbeitende arbeiten vor Ort. Der überwiegende Teil davon sind Frauen ohne Schulbildung, die dadurch ein stabiles Einkommen erhalten.
Aktuell baut gebana in Burkina Faso eine neue Fabrik für die Verarbeitung von Cashews und Mangos. Dadurch entstehen 1.000 neue Jobs und gebana wird in Zukunft mit noch mehr Bauernfamilien zusammenarbeiten können.
gebana beteiligt die Bauernfamilien zudem an ihrem Umsatz. Zusätzlich zur Bio-Prämie erhalten die Produzent:innen 10 Prozent des Verkaufspreises von Cashews im gebana Onlineshop. Die Cashews sowie weitere Bio-Produkte in Großpackungen finden Sie auf gebana.com.
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