
Diesen Monat bei Mamamon Thai Eatery mit Piano Supannada Plupthong und Jan Petersen.
Piano Plupthong, 35, ist gebürtige Thailänderin. In Bangkok lernte sie den Schweden Jan Petersen, 48, kennen. Sie verliebten sich und landeten schließlich über Umwege zusammen in Wien.
Piano Plupthongs ganz große Leidenschaft ist eigentlich das Singen. Ein Dasein als Musikerin war aber in einer neuen Stadt auf einem neuen Kontinent schwierig. Und dann kam noch das Heimweh dazu: „Für mich war Thai-Essen die beste Möglichkeit, möglichst nah an der Heimat zu sein“, so Piano Plupthong. „Daher soll es auch möglichst authentisch schmecken.“
Statt nur für sich alleine zu kochen, eröffnete sie gemeinsam mit ihrem Mann schließlich nach langer Suche ein sehr kleines, aber sehr feines Lokal im achten Bezirk in Wien. Neben dem Essen punktet „Mamamon“ auch mit geschmackvollem, modern eingerichtetem Interieur. sol
Mamamon Thai Eatery, Albertgasse 15, 1080 Wien
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