Wirtschaftsfaktor Mais

Mais dient großteils als Rohstoff der weltweiten Agro- und Fleischindustrie. Ihre Expansion bestimmt auch die Dynamik des Anbaus und des internationalen Handels.Von Robert Poth Hat die Coronavirus-Pandemie etwas mit dem Mais zu tun? Ja. Hat sie: Als die Treibstoffnachfrage in den USA im Zuge der Corona-Krise einbrach, fielen die Maispreise auf den tiefsten Stand seit zehn Jahren.Der Hauptgrund: Der Verkehrssektor ist für den Maisabsatz essenziell – mehr als ein Drittel der US-Maisproduktion wird zu „Bioethanol“ verarbeitet und als Treibstoffzusatz genutzt. Die USA sind dabei zwar Spitzenreiter, doch handelt es sich um eine weltweite Praxis. Auch die EU schreibt bestimmte Biotreibstoff-Anteile vor. 16-17% der Maisernten landen derart im „Tank“ oder werden in Biogas verwandelt. Inwieweit das zum Klimaschutz beiträgt, ist umstritten. Sicher ist, dass bloß ein Fünftel dieser Mengen ausreichen würde, die Unterernährung weltweit zu beseitigen.Mais ist das einzige Getreide, das in einem nennenswerten Ausmaß energetisch genutzt wird. Mais ist zudem ...