Von grain.org / Redaktion
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04.11.2021
Wen Mais satt macht
Von Brigitte Pilz
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Mais ist ein Zauberkünstler. Er ist nicht nur ein schmackhaftes Getreide, das vielseitig zubereitet werden kann – zu Sadza, Polenta, Riebel, Tortilla und mehr. Mit wenigen Ackerfrüchten kann eine so große Vielfalt an Lebensmitteln und anderen Produkten hergestellt werden. Dies hat viele Begehrlichkeiten hervorgerufen, besonders seit es möglich wurde, nicht ...
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